Hari Terakhir Ibu di Rumah Sakit

Setelah di cerita sebelumnya, hari senin, 4 Mei 2011 hari ini kami ketemu dengan dr. Pugud Sp,P.D pada saat visit dokter ke pasien, dan kami ngobrol panjang lebar dengan dokter tanya baiknya bagaimana, kenapa tidak ada tindakan yang lebih untuk menyembuhkan Ibu. Dokter menyarankan untuk di rujuk saja ke R.S Kariadi - Semarang karna ibu pernah periksa di sana mengenai kankernya, jadi ibu sudah ada riwayat penyakitnya di sana atau ke R.S Sardjito - Jogja. Tapi dokter juga sempet bilang harus di pikirkan juga bagaimana kondisi ibu untuk perjalanan jauh dengan ambulance dan dari pihak keluarga apakah ada yang menunggu ibu selama di opname di sana. Yaaah...bingung juga siiyh dengan kondisi seperti ini. Dan kami-pun menunggu second opinion dari dr. Puji mengenai ibu. Hari ini rencana aqu izin ga masuk, rencana mao ke DINKES ambil gaji ibu sekalian ketemu dr. Puji. Tapi ternyata dr. Puji sedang ada rapat di DPRD, batal deeeyhh rencana ke DINKES. Aqu minta tolong tante Henni temen sekantor ibu yang rumahnya deket sama rumah sakit buat ambilin gaji ibu, dan ntar sore aqu ambil ajaa di rumah tante Henni.

Malem harinya dr. Puji sama tante Henni ke rumah sakit nengokin ibu, sekalian tante Henni nganterin gaji Ibu *trimakasih tante Henni yang baik hati, mao kami repotkan*. Malem itu dr. Puji menyampaikan semua diagnosa yang sudah di beritahu oleh dr. Pugud ke beliau. Aku agak sebenernya agak heran juga sih, knapa dr. Pugud tidak mao memberitahukan secara langsung ke pada kami anak-anaknya tentang penyakit ibu dan apa diagnosa dari dokter yang menangani ibu. Jadi kata dr. Puji, beliau (dr. Pugud) tidak tega memberitahukan kepada kami anak-anaknya karna beliau melihat kami yang masih anak bau kencur (begitulah istilahnya) dan takut kami tidak bisa legowo /ikhlas menghadapi semuanya.

Jadi ibu itu mengalami mestatase kanker serviks (sebelumnya kami juga sudah di beri tahu oleh Om Bambang *tetangga di SPN yang istrinya orang laborat R.S Margono* soal mestatase ini). Jadi tahun 2008 ibu pernah di operasi Myom di R.S Margono, Purwokerto, sampai rahim ibu sudah di angkat bersih. Setelah myom itu di teliti lebih lanjut di laborat ternyata mengandung sel kanker. Jadi ibu di haruskan menjalankan kemoterapi dan radiologi sesuai dengan paketan yang telah di tentukan oleh dr. Daliman *yang waktu itu menangani ibu*. Sewaktu di beritahu bahwa ibu mengidap kanker serviks kami semua syok dan tidak percaya, ibu sampai membawa hasil operasi itu ke R.S Kariadi -Semarang *untuk mendapatkan second opinion dari obgyn lain* dan di temani oleh dr. Puji. Dan ternyata memang hasilnya sama, untungnya semua bisa dilakukan di Purwokerto saja. Jadi kemoterapi dan radiologinya dilakukan di R.S Margono.

Dr. Puji menyampaikan bahwa mestatase ibu sudah menjalar ke ginjal, jadi ibu ada sedikit masalh dengan ginjalnya, lambung juga sudah mulai kena. Kalo ibu mao di kemoterapi /operasi kondisi beliau harus benar-benar fit /sehat, dan itu sangat-sangat tidak mungkin di lakukan dengan kondisi ibu yang seperti itu. Dek Fera pengen ibu di rujuk ke R.S Kariadi /R.S Sardjito, tapi dr. Puji bilang "Mao di rujuk ke rumah sakit bagus dengan peralatan medis yang canggih-pun agak susah bisa menyembuhkan ibu seperti sedia kala. Itu hanya bisa mempertahankan dan memperpanjang umur dia saja. Dan itu pasti butuh biaya banyak. Lebih baik ibu di rawat di rumah saja sama kalian semua. Kalo ibu sakit kasihlah obat, seminggu sekali bawa check up ke rumah sakit. Kalian semua jangan merasa tidak berbuat apa-apa untuk ibu. Kami tau dan pasti ibu juga tau kalau kalian semua sudah berusaha semua yang terbaik untuk ibu. Kalian harus ikhlas, berdoa ALLAH kasih yang terbaik buat ibu. Kalo memang yang terbaik untuk Ibu itu Ibu harus pergi menyusul bapak yaa kalian yang ikhlas yaa..kan kasian juga masa ibu harus merasakan kesakitan terus-menerus. Kalian semua harus yang kuat".
Dan begitu dr.Puji menyampaikan tentang penyakit ibu secara gamblang kepada kami, dunia rasanya seperti runtuh, petir rasanya mengenai kapalaqu, kami-pun menangis sejadi-jadinya, dan langsung aqu peluk dek Fera. Aqu harus mempersiapkan dan menata hati'ku dan mengikhlaskan kalau suatu saat nanti ibu pergi menyusul bapak, dan aqu harus kuat.

Selasa, 5 Mei 2011.
Hari ini ibu pulang dari rumah sakit. Yang sebelumnya ibu sudah mao makan, hari ini ibu gak mao makan. Beliau tau hari ini akan pulang ke rumah. Siang jam12 Ibu sudah sampai rumah, di kamar beliau lagi. Welcome home Mami... setelah seminggu di rumah sakit.

"Note: Aqu posting tulisan ini di kantor sambil meneteskan air mata".

Yang Ga Penting

Test,test... lagi coba niiiyh posting langsung dari BB baru *najong deeyh hare gene baru punya BB,pamer pula* hehehee... Dan baru aja beli bukunya Ligwina Hananto "Untuk Indonesia yang Kuat" tadi sore di Gramedia seharga 27rb.
Baiklaaahh cukup sekian sampah dari saya *biarlaah suka2 gw downk, inikan blog gw tau", dan tri.makasih sudah mao membacanya

29 Hari :'(

Bulan ini aqu telat menstruasi /haid udah hampir 1bulan, berharap kali ini akan ada sesuatu di dalam rahim saya *a.k.a baby balabala*, ternyata 2x mencoba testpack berakhir dengan hasil negatif. Bulan kemarin terakhir aqu haid  tanggal 17april di tunggu sampai tanggal 18 di bulan mei koq aqu belum dateng bulan yaa *malah yang dateng gerhana bulan*. Dan akhirnya di hari ke-29, di pagi hari pas adzan subuh berkumandang, aqu bangun, uuuuuppppsss... ada bercak merah di undies'qu *maaf kalo terlalu vulgar*.

Sediiiih banget, ternyata aqu dan maz memang belum di beri kepercayaan oleh Yang Di Atas untuk hamidun punya baby balabala. Terkadang pengen banget rasanya aqu ke obgyn untuk program punya baby balabala, tapi karna umur pernikahan kami belum ada 1tahun, jadi si maz belum mao untuk program. Dia bilang "udaaahlaaah program pake sistem kalender ajaaah atau yg di website bidanku". Tapi masalahnya semenjak menikah siklus haid'qu tidak teratur, tapi yaa sudahlaaah sebagai istri sholehah *preeett* aqu nurut apa kata bapak suami sajalaaahh... Mungkin si maz trauma, dulu qta pernah ke obgyn wanita, tapi ternyata oowhh ternyata si dokter sangat-sangat jutek, tidak friendly, dan ga enak banget di ajak sharing. Maksud hati cari obgyn wanita biar enak bwt di ajak sharing, gak malu-malu tapi ternyata ini berakibat pada diri maz, si maz  sekarang kalo di ajak ke obgyn agak ogah-ogahan :(. Jadi lebih baik besok saya cari obgyn bapak-bapak ajaa deeeyhh... *pengen'nya siiiy pria tampan dan masih muda, hahahaaa..*

Menginjak usia pernikahan kami yang tanggal 19 Juni besok genap 7bulan kami selalu berdoa semoga kami cepat diberi baby balabala. Mungkin ALLAH masih menyuruh kami untuk menata financial kami, di suruh nabung kaleee yeeew, dan mencoba berbagai macam investasi untuk anak-anak kami besok.
Aqu percaya suatu saat nanti ALLAH pasti memberikan'nya di saat yang tepat, DIA selalu punya rencana yang indah bagi setiap umatnya, amiiiiinnn....

Ibu yang Sedang Sakit

Setelah di postingan sebelumnya aqu cerita tentang ibu yang sedang di rawat di rumah sakit secara garis besar, sekarang aqu bingung mesti cerita semua ini dari mana. Baiklaaah..aqu akan coba cerita tentang ibu secara detail, jadi siap-siap yaa sepertinya postingan ini lumayan panjang dan semoga tidak membosankan *berdoa dengan khusyuk :-D*. Ibu orang yang paling aqu sayangi walopun kadang aqu suka jutek, marah dan kesel sama beliau. Tapi jauh di dalam lubuk hati'qu yang terdalam aqu bener-bener sayang dan bangga dengan beliau.

28 Maret 2011 siang aqu di sms de' Fera kalo ibu tiba-tiba lemes, batuk kering dengan suara suara batuk grok-grok-grok dan seperti ada dahak yang susah keluar, dan dengan kondisi ingatan ibu yang sudah agak sedikit susah di ajak komunikasi. Bingung kami harus melakukan tindakan apa, di tanya sakitnya di sebelah mana bu, yang di rasain apa bu, Ibu cuma diam seribu bahasa. Bude Nanik-pun berinisiatif untuk menghubungi pakde Kartono untuk minta bantuan'nya. Pakde dateng ke rumah bersama menantu dan putrinya. Pakde Ton menyarankan untuk di bawa ke R.S Kartini deket Alun-alun Purwokerto. Aqu jelas-jelas menolaknya downk (Secara rumah sakit ini tidak memiliki alat-alat  yang bagus dan fasilitasnya sangat tidak memadai). Akhirnya kami putuskan untuk membawa ibu ke R.S Geriatri karna sebelumnya di bulan Desember Ibu sudah pernah di rawat di sana dan sering rawat jalan di R.S Geriatri, jadi pasti pihak rumah sakit sudah punya riwayat penyakit ibu.

Ibu masuk ke R.S Geriatri jam 18:00, pertama di UGD dulu kemudian di tes darah dan ibu di-diagnosa mengalami dehidrasi akut. Karna batuknya  yang mulai agak parah jadi ibu di pasang selang oksigen, supaya nafasnya bisa lega. Tapi sama ibu seperti mao di lepas terus itu selang *mungkin karna risih gak biasa*. Jam 21:00 ibu masuk ruang perawatan dan akan di tangani oleh dr. Pugud Sp,P.D.

Besoknya 29 Maret 2011, seharian ibu cuma merem terus dan gak mao makan. Kami sempet takut, bingung koq tiba-tiba ibu drop, diem ajaa seperti tidak ada respon. Akhirnya kami coba panggilkan Ustad Takwa untuk membimbing ibu. Beliau dateng ke rumah sakit sekitar jam 02:00 dini hari. Mencoba membimbing ibu dan kata Pak Takwa ibu masih bisa merespon jadi kami anak-anaknya di suruh membacakan ayat-ayat suci Al-Qur'an atau yasin setiap hari di dekatnya, supaya beliau mendengar dan terus di bimbing untuk tetap sholat dengan cara membisikkan semua doa-doa sholat ke telinga beliau.

Rabu, 30 Maret 2011 ibu masih gak mao untuk membuka matanya, walaupun malam harinya banyak tamu yang menjenguk ibu, mulai dari teman haji ibu, saudara, dan temen kantor bapak yang masih berhubungan baik dengan keluarga kami. Karna sudah 2hari ibu gak mao makan, jadi perawat rumah sakit mengecek gula darah ibu, ternyata rendah. Yang normalnya sekitar 100-120 mg/dL ini ibu cuma 89 mg/dL. Dan ibu-pun di beri infus yang mengandung glukosa. Kami coba suapin ibu sedikit-sedikit dan ibu cuma mao makan beberapa sendok saja. Daripada ibu gak dapet asupan gizi dari makanan akhirnya kami putuskan untuk menyonde ibu, supaya ibu tetep dapet asupan makanan. Dan dari bagian gizi rumah sakit ibu di beri makanan berupa bubur encer supaya bisa lancar masuk ke lambung melalui sonde dan susu.

Setelah 2 hari cuti mendadak, berhubung kamis 31 Maret 2011 akhir bulan, jadi aqu mulai berangkat seperti seperti biasa *untungnya aqu pulang seperti biasa gak smp malem*. Pas jam makan siang aqu nengok ibu ke rumah sakit, ternyata ibu udah mao membuka matanya. Katanya tadi pagi nanyain qta anak-anaknya "Liya mana? Fera mana? Aldi mana?". Kebetulan pas itu bude Nanik yang lagi nungguin ibu, dan ada Pakde - Bude Tono sekeluarga, juga bude Tun. Siang itu skalian ibu di pasang kateter supaya pantat ibu ga trus-trusan kena pipis dan qta ga bolak-balik beli pampers dewasa. Hari ini wajah ibu terlihat segar, mungkin karna sudah dapet asupan makanan melalui sonde dan dari infus, serta sudah ada tenaga untuk ngomong. Udah mulai mao ngomong ibu jadi sering ngelindur dan ngomong ngalor-ngidul gethuu deeeyh... sempet ibu bilang "Ada bapak, bapaknya Fera. Sekarang udah pulang, dines." sempet kaget juga tuh kita ibu bilang kaya gethu sampai 2hari berturut-turut.

Jumat 1 April 2011, sehabis seka skitar jam7 pagi tiba-tiba ibu minta maem. Katanya laper pengen maem. Di sodorin buah pisang ternyata ibu langsung mao dan habis 1 buah pisang susu, alhamdulillah ibu udah mao makan. Siang'nya kata de' Fera ibu juga mao nguyah pisang lagi. Maem yang banyak yaaa ibu, aqu bisikkan itu ke telinga ibu, ibu-pun berkata "iyaaa.."

Besoknya lagi ngobrol berdua sama bude Nanik di deket ranjang ibu, tiba-tiba ada sedikit percakapan aqu sama ibu yang bikin aqu sama bude ketawa:
Ibu: "Bali..."
Aqu: "Pulang..??"
Ibu: *cuma diem sajaaa*
Aqu: "Ooowwhh..ke Pulau Bali? Jalan-jalan? Ke Kuta, Tanah Lot, Sangeh?"
Ibu: "Iyaaahh..."
Aqu: "Makanya ibu cepet sembuh yaa.. Nanti qta jalan-jalan ke Bali. Rame-rame sama De' fera, De' Aldi, Maz Tampang, okee..."
Dan tiba-tiba ibu bilang asyiiikk, dengan mimik mukanya'nya yang lempeng ajaa, tapi sambil merem-melek. Itu yang bikin aqu sama bude ketawa-ketawa *ada-ada ajaaa ini emak gw*.

Sampai Minggu 3 April 2011 tidak ada tindakan dari dokter untuk meyembuhkan ibu. Cuma kaki ibu yang bengkak, supaya bengkaknya tidak bertambah besar, ibu di kasih infus yang mengandung protein /albumin. Dan ternyata harga infus yang mengandung albumin ini lumayan mahal sekitar 1,8jt padahal ibu sudah habis sampai 3 kantong infus. Tadinya kata dokter dan perawat albumin ini tidak masuk ASKES, tapi untung aja ada bude Tono dan beliau tau kalo albumin itu khan seharusnya memang sudah masuk paketan ASKES yang penting di klaim dari pihak rumah sakit.Alhamdulillah ada bude yang sedikit banyak tau ttg obat-obataan dan kesehatan. Kalo ternyata dari rumah sakit gak di klaim ke PT.ASKES waaaaahh bisa smp brpa itu biaya obat-obatan ibu. Dan hari ini bude dan pakde pulang ke Purworejo. Bude pesan supaya besok kami anak-anaknya tanya ke dokter langsung apakah ibu bisa di rujuk atau memang ada penanganan lebih lanjut dari pihak rumah sakit. Baiklaaahh...kami tunggu besok senin.

Ibuku Sayang

Allah sedang memberikan cobaan kepada keluarga kami. Senin 28/03/2011 tepatnya maghrib, ibu'qu tersayang masuk Rumah Sakit Geriatri, karna dehidrasi yang sangat parah dan batuk parah karna lendirnya gak bisa keluar. Ibu sakit memang sudah lama, sekitar 5bulan dan sudah 1bulan terakhir ini ibu jadi kurus banget. Tepatnya 1bulan sebelum aqu nikah ibu tiba-tiba sakit ga bisa jalan dan kakinya bengkak. Dan sekarang ibu susah banget makan dan minum udah sekitar 1minggu. Senin kemarin puncaknya, ibu udah bener-bener parah sampe gak bisa ngomong dan lemes banget.

Desember 2010 ibu di rawat di R.S Geriatri, ibu di diagnosa sakit saraf kejepit dan asteoartritis. Jadi ibu harus MRI, sudah di coba 2x pake obat bius tetep gak bisa karna ibu gak bisa tidur terlentang. Jadi selama ini aktifitas ibu cuma di kasur saja, duduk. Berbagai macam pengobatan fisioterapi, pijet syaraf, minum propolis dan obat-obatan herbal sudah kami lakukan untuk kesembuhan ibu, tapi ibu tetep belum pulih seperti sediakala.

Sekarang malah kondisi ibu semakin menurun, daya ingat ibu semakin berkurang, jadi sekarang ibu susah di ajak komunikasi, kaya orang pikun tiba-tiba blank, susah makan.  Jadi mao gak mao akhirnya kami putuskan untuk menyonde ibu supaya ibu tetap mendapatkan asupan gizi dari makanan dalam bentuk cair dan memasang kateter supaya gak terlalu sering ganti pampers. Karna ibu duduk terus jadi sekarang bokong ibu malah lecet-lecet, kasian banget aqu liat ibu, rasanya pengen nangis terus. Tapi aqu harus kuat di depan adik-adik'qu. Kami sampai bingung pengobatan apalagi yang bisa kami coba untuk kesembuhan ibu..??

Sampai hari ini 02/04/2011 ibu masih di rawat di rumah sakit, doakan ibu'qu bisa cepat sembuh, pulih atau apapun itu yang terbaik unutk ibu. Kali ajaa ada yang tau atau pernah mencoba pengobatan alternatif lain yang bisa kami lakukan untuk kesembuhan ibu, bisa tolong di beritahukan ke aqu yaaa, trimakasih.... *semangatsemangatsemangat*

Memasak by Request

Request dari hubby niiiyh, dia pengen banget di bikinin kwetiau goreng. Gara-garanya waktu belanja ke Supermarket liat-liat berbagai macam mie di rak bagian mie-mie'an. Trus hubby bilang: "aqu mao downk di masakin mie yang lebar-lebar ini".  Baiklaaah maz akan aqu masakan kwetiau itu dengan segenap jiwa raga'qu dan penuh dengan cinta *halaaaahhh lebay amat*. Sambil aqu tambahkan sesuatu yang bisa membuat kami makin subur, biar cepet dapet momongan xixixixiii...

Ini bahan-bahan aqu gak pake ukuran pokoknya sesuai selera ajaaa... Aqu pake smua bahan yang ada di kulkas, yang bisa aqu jadikan untuk pelengkap kwetiau mulai dari sossis, daging ayam aqu cacah kecil dan jamur. Dan unutk rasa maaah enaaaakk...ga kalah sama kwetiau bikinan warung makan /resto deeyhh..

Kwetiau Goreng by Request

Bahan:

150gr Mie Kwetiau, 2buah Sossis sapi, Jamur kancing iris siap pakai, Daging ayam cacah, Tauge, 1butir Telor, Baby kailan, Kecap manis, Kecap Asin, Kecap Ikan, Kecap Inggris, Lada bubuk, Garam, 3siung Bawang Merah di cincang, 3siung Bawang Putih (geprek, cincang halus), 1/2butir Bawang bombay (di cincang kasar), Daun bawang.

Cara Membuatnya:

1. Rendam kwetiau di dalam air panas kurang lebih 10mnt. Ingat jangan sampai terlalu lembek, nanti takut kalau di olah mienya lemes bisa jadi  mblenyek. Sisihkan

2. Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga haruuuumm....

3. Masukkan telor di orak-arik sebentar, masukkan sossis masak smp sossis berubah warna matang.

4. Kemudian campur jamur,tumis sebentar sampai agak layu.

5. Masukkan daging ayam cacah.

6. Campur kwetiau ke dalam tumisan, tambahkan kecap asin, kecap ikan, kecap inggris, kecap manis, lada bubuk dan garam secukupnya. Aduk sampai mie dan bumbu-bumbu tercampur rata.

7. Masukkan baby kailan, taoge dan daun bawang, campur rata sebentar saja.

8. Angkat dan sajikan hangat.

Cupcake Perdanaku

Akhirnyaaaa....kesampean juga hasrat baking'qu yang sudah menggebu-gebu ini. Searching-searching di internet, liat-liat blog para ibu-ibu koq kayanya lagi in banget bikin cupcake. Gak mao ketinggalan zaman downk eike, baiklaaaah dalam rangka ulang tahun mba Tika *ibu admin coordinator Pwt* aqu bikin surprise kecil untuk dia. Daripada aqu beli kue tart khan lebih bernilai plus kalo bikinan aqu sendiri, sekalian sapa tau di kemudian hari bisa di jadikan peluang bisnis buat diri'qu *asas manfaat*, xixixiii... *alasan sebenernya utamanya karna pengen ngirit, sshuuuuttt*.

Cupcake ini aqu bikin sesuai insting'qu, takaran bahan-bahan'nya aqu kira-kira sendiri sajalaaaah *halaaah..kaya udah yg ahli aja eike, minta di kepruk pake terigu ame telor niiyh* sambil berdoa bismillah semoga berhasil, dan aqu hias seadanya pake butter cream *maafkan aqu yang masih pemula dalam dunia perbakingan*. Mari qta review satu persatu mulai dari bahan, cara membuatnya, dan soal rasanya.

Coklat Cupcake

Bahan A:

60gr Tepung terigu

20gr Maizena
25gr Coklat Bubuk

10gr Susu Bubuk Coklat
1/4sdt Baking powder

Bahan B:

4butir Telor

150gr Gula pasir

Bahan C:

100gr Margarine (lelehkan)

50gr Dark cooking chocolate

Cara Membuat:

1. Ayak jadi satu Bahan A.

2. Lelehkan bahan C (margarine bersama DCC), di lelehkannya cukup di tim saja.

3. Karna aqu pake oven otang jadi sebelum aqu mulai me-mixer adonan, oven aqu panaskan dulu.

4. Kocok Bahan B (telor dan gula pasir) sampai mengembang, kemudian campurkan bahan A yang sudah di ayak.

5. Masukkan lelehan margarine dan dcc sedikit demi sedikit sambil di aduk perlahan sampai tercampur rata.

6. Kemudian masukan adonan ke dalam kantong segitiga. Semprot ke dalam loyang muffin yang sudah di beri paper cup. Kalo gak ada kantong segitiga, tuang aja pake sendok sayur yang bentuknya kaya ada corong.

7. Panggang kue selama kurang lebih 30 menit.

Dan ini hasil sebagian kuenya:

Karna aqu cuma punya cetakan cupcake 10biji jadi pemanggangan aqu bagi jadi 2sesi. Gak tau kenapa cupcake yang aqu bikin pertama berhasil mengembang dengan sempurna. Selanjutnya yang kedua juga mengembang, trus aqu diemin smaleman *aqu bikin sore hari skitar jm5* besok paginya baru mao aqu hias, koq kue agak basah yaaa, knpa tuuh..??! Katanya siiiyh kurang panas itu oven *sambil mikir, padahal udh aqu panasin tuh oven dengan api agak gede, selama 15menit, setelah kue masuk oven baru api aqu kecilin sedikit*. Ato karna manggangnya kurang lama *ntar takut malah gosong*, tapi waktu Bude'qu icip, kuenya udah mateng dan enak koq, dalemnya juga ga mblenyek. Gak apa-apalaah toh nanti juga di hias ketutup sama butter cream *senyum licik*.

Naaaahhh...kalo soal rasa maaaah, enaaak.... manisnya pas, coklatnya juga kerasa... Cupcake'nya setelah aqu hias pake butter cream dan hiasan lainnya yang sederhana ala kadarnya, jadi keliatan lebih menarik khaaaann... *tanya sambil pegang sapu ijuk :-D*

SELAMAT ULANG BULAN

HAPPY MONTH ANNIVERSARY....

Hari ini tepat 4bulan yang lalu, kau telah memilihku sebagai istrimu dan aqu telah menerimamu sebagai suamiku.

Terimakasih untuk semua tawa, tangis, dan semua yang telah kau berikan selama 4bulan ini.

Perjalanan kita masih panjang suami'qu...

Semoga kau selalu ada saat aqu butuh dirimu, dan aqu akan selalu berusaha ada untuk dirimu, untuk keluarga kecil kita nanti, dan kita bisa saling melengkapi.

Semoga suatu hari nanti ALLAH akan memberikan kepercayaan kepada kita sebagai seorang Ayah dan Bunda atau Ayah dan Mommy...??!

Dan ALLAH pasti akan memberikannya di saat yang tepat.

Teruslah kita berikhtiar, berdoa dan berusaha

I will always love you.....

Di ulang bulan yang ke-4 ini aqu hanya ingin mengatakan:

Ayooooowwww maz...kita goyang kamar kita sampe pagi, sheek,sheekk,,sheeeekk... ayeeeeee...

Lunch At Oemah Daun (again)

Tanggal 28 februari 2011 kemaren Operation ato Admin Coordinator'qu Mba Tika ulang tahun *tepok tangan sambil nyanyi selamat ulang tahun*, dan seperti biasanya aqu baru review dan posting sekarang *kebiasaan, toyor diri sendiri*. Aqu iseng bikin surprise kecil dengan cupcake ultah buat dia *postingan tentang cupcake perdana'qu menyusul di sini* dan alhamdulillah dia seneng dooownk *PD amat cyiin*. Selanjutnya dia-pun mengajak kami para back office yang terdiri dari Ibu Emi, Ibu Christin, Teh Dessy dan saya sendiri, plus Pak Iwan (head collector) yang bertindak sebagai supir dan bodyguard kami *semoga pak iwan tidak membaca blog ini :-D* untuk lunch di luar. Dan sudah pasti eike yang paling semangat doownk *doyan banget ame yang berbau gretong*, dan saya-pun didaulat untuk mencari resto /tempat makan yang enaaaakk. Okelaaahh... daripada-padadari kelamaan, saya ajukan proposal *jiiaaah...di pikir mao minta dana* ke Oemah Daun saja. Deket dari kantor cuma 1jam kalo ngesot *sape juga yang mao ngesot* dan makanan'nya pun beragam *pastinya enak laaaah*. Sudah 2x niiyh aqu posting soal makanan di Oemah Daun ini.
 

Sampe sana lagi milih-milih menu hujan langsung turun dengan derasnya. Karna kami pilih duduk di sofa di bagian depan dan sukses terkena cipratan air hujan, baiklaaah mari ibu-ibu qta pindah ke belakang saja. Dan ternyataaaaaa....  dari yang terakhir aqu ke Oemah Daun ini sekitar bulan september dalam rangka buka puasa bersama temen-temen SMU, Oemah daun yang dulu sedang di renovasi sekarang sudah berubah bagus. Ada hall di bagian belakang, bisa untuk acara nikahan /meeting, ada ruang terbuka yang di tengahnya ada kursi-kursi dan meja yang tebuat dari anyaman, dan ada lesehan'nya juga. Pokoknya ciamik banget laaah interiornya, bersih pula.  Jadi kalo di bagian depan interiornya dominan dengan warna garis-garis serba hijau-ungu, begitu ke bagian belakang qta di suguhkan dengan warna serba putih dan terang karna ruangnya terbuka. Sayang aqu kelupaan bwt foto-foto ruangan yang baru, aqu cuma foto lampu-lampu di hall'nya ajaa.. *penting yaa..??!*

Di Oemah Daun ini ada fasilitas untuk para balita dan anak-anak alias ada playground'nya walopun cuma sekedar mainan mandi bola dan perosotan aja siiyh, jangan lupa ada baby chairnya juga.
Dan ini diaaaa...saya tunjukkan foto-foto kami saja yang sedang narsis setelah kekenyangan.

Untuk makanan'nya sendiri enaaak, nendang banget. Yang kami pesan antara lain (maapkan saya lupa harga-harganya):

Mendoan dengan kremesan, 1porsi ada 6 mendoan yang ukuran'nya lumayan agak besar, tapi masih lebih besar mendoan sawangan.

Chicken cordon blue, makanan ini baru aqu temuin di sini ajaaahh... Rasanya si chicken itu sendiri enak tapi saosnya koq agak kurang kental yaaaw. Cuma makan itu ajaah udah bikin si pemesan'nya kekenyangan.

Cumi saos mayonaise, cumi goreng tepung dengan saos mayonaise yang cuma sedikit banget *sungguh terlalu, dengan suara khas Bang Rhoma*.

Cumi 2 rasa, jadi ini cumi goreng tepung dengan penyajiannya 2rasa. 1porsi di bagi dua, yang 1dengan saos mayonaise, yang 1/2-nya dengan saos asam manis.

Ayam kampung penyet, wiiiiiww....sambelnya mantabzz beneeeeer... Hot and spicy pokoknya maah, patut di coba niiyh bwt yang doyan pedes. Bikin merem melek pokoknya.

Untuk minumannya qta pesen:

Jeruk hangat, standarlaaah yaaaw rasanya seperti jeruk hangat pada umumnya.

Teh Tarik, "ini teh tarik yang paling enak yang pernah aqu cobain di PWT" begitulah curhat si pemesan minuman ini.

Green Tea Frapucino, kataya yang nyobain, ini minuman kaya obat batuk bayi :-D. Tapi aqu sebagai si pemesan minuman ini bilang "enaaaakk...kerasa banget green tea'nya dan manisnya juga pas".

Hot Chocolate, enaaak...hujan-hujan dengan hawanya yang dingin gini emang minuman ini paling pas.
Ice Lemon Tea, puas banget deeyh minum ini karna gelasnya gede *sayang di foto gak begitu keliatan*.

Walopun untuk harga emang agak sedikit mahal, cuma kalo mao di bandingkan dengan Resto Kabayan, Pringsewu, Pringgading *secara resto-resto ini 1 grup dengan Oemah Daun* memang harga makanan dan minuman di Oemah Daun sedikit lebih murah. Ada harga ada rasa yaaw bouw, pkoknya puas banget deeyh qta... *pastilaah puas karna di traktir gethoo lhoow*.

Macaroni Schotel

Ampyuuuun D.J aqu lupa mosting ini masakan *tepok jidat, minta di tonyor*, hahahahaaa.... Padahal udah bikin lama banget dari awal bulan Februari kemaren, dasar pelupa *mentertawakan diri sendiri*. Baiklaaah karna ini makanan memang sudah sangat familiar dan di internet serta blog-blog masakan pasti udah banyak resep soal ini, jadilah aqu lupa bwt mosting ini resep, hehehee... Padahal khan lumayan bwt arsip resep di primbon resep masakan'qu, sapa tau besok-besok aqu mao bikin lagi. Macaroni panggang ini udah aqu bikin 2x lhoow...*so what..?!* Dari bahan-bahan'nya aja udah enak-enak semua dan bergizi banget, pasti pada suka doownk. Aqu bawa ke kantor, orang-orang kantor juga pada doyan. Sampe ada yang mao bikin juga, tapi malu tanya resepnya ke aqu, xixixixiii...

Macaroni Schotel

Bahan-bahan:

200gr Macaroni

120gr Corned Beef
2btr Sosis sapi (aqu cincang)
2butir Telur

200gr Susu cair (aqu pake susu sehat plain)
1/2butir Bawang Bombay cincang kasar
3siung Bawang Putih (geprek cincang halus)
Jamur Champignone iris siap pakai (secukupnya)
100gr Keju Cheddar parut
Mentega
Garam dan lada bubuk secukupnya.

Cara Membuatnya:

1.Panaskan air, tambahkan mentega dan garam kemudian rebus macaroni lebih kurang 10menit. Angkat dan tiriskan.

2. Panaskan margarine /mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi.

3. Kemudian masak corned beef dan sosis sampai agak matang.
4. Masukan jamur, masak sampai jamur layu.

5. Tambahkan susu cair, telor, garam, lada bubuk, dan 1/2 keju cheddar parut, kemudian aduk sampai tercampur rata.

6. Siapkan pinggan tahan panas, kalau aqu kemarin pake aluminium foil yang berbentuk mangkok kecil siap pakai (bisa di beli di toko bahan kue). Olesi dengan minyak sayur.

7. Taruh adonan di pinggan tersebut, tambahkan sisa keju cheddar parut atau keju quick melt.

8. Adonan siap di panggang lebih kurang 1jam dengan api sedang (sebelumnya panaskan oven otang terlebih dahulu).

Dan jreng..jreeeengg.. Macaroni schotel siap untuk di santapkan, jangan lupa tambahkan saos sambal botolan supaya lebiiih uendang....

• Aqu bikin macaroni schotel ini dalam 2versi. Versi pertama yang aqu bikin dengan taburan di atasnya aqu pake keju cheddar parut, versi yang kedua pake keju Kraft Quick Melt. Pake keju kraft quick melt macaroni schotelnya jadi terasa lebih asin dan gurih banget *aqu kurang suka*.
• Kalau mao keju tidak terlalu kering tutup pinggan dengan aluminium foil, atau keju di taburi setelah 15menit macaroni masuk oven.
• Kalo gak mao terlalu cair banget kasih tambahan larutan tepung maizena  ato tepung maizena'nya saja lebih kurang 1sdm yaaw ibu-ibu ;-)

Bad Mood...?! Gak Juga Siiyh

BeeTeeeeeeeeeee......... Sumpeh deeeyh hari ini mood'qu sedang tidak bagus. Gara-gara apa hayooowh...?? Apa coba tebak...?? Tau ga, kasih tau gak yaaaw...??! *lhooow koq malah jadi maen tebak-tebakan gini siiiyh...?!*.

Aqu gak bisa add images di blog ini, aaaaarrrggghhh.... Karna pihak IT telah menyabotase secara sepihak dengan meblock semua yang berbau download. Dan aqu-pun tidak bisa men-download lagu-lagu dari 4shared, huuhuuuhuuuuww.... ;-( Tenang...saya tidak membajak lagu untuk diperjual-belikan dalam jumlah banyak koq, hanya untuk konsumsi diri sendiri *pembelaan diri sendiri*.

Jadi...aqu mesti add images untuk blog ini di rumah. Padahal kalo udah pulang sampe rumah bawaanya tuuh pengen:

- langsung istirahat *seminggu ini badan rasa'nya gak karu-karuan*,
- tidur *pelor-nempel ke bantal langsung molor*,

- nemenin ibu yang lagi sakit *cepet sembuh ibu'qu sayang*,

- nonton tipi bwt penghilang stres *cari channel yang bisa bikin ketawa ngakak, macem OVJ laaah*,

- cooking and baking *kalo lagi pengen, udah seminggu ini lagi males masak*,

- bermanja-manja dengan suami tercinta *mentang-mentang pasutri baru*.

Sebenernya bagus siiiyh alasan IT memblock supaya qta ga bisa download, takut crowded jaringan internetnya, yang ada malah qta ntar ga bisa loading  /lo-la bwt akses sistem online kantor...

Yaaawhh...masih bersyukur juga siiyh yang penting jangan sampe Facebook, twitter dan blog di block ame ntuh orang IT. Ntar aqu ga bisa eksis lagi downk di dunia maya iniiii cyiiin... *asalkan jangan eksis sampe lebay deeyh bu*

Teman, Apa Kabarmu Hari Ini...??

Daaaaaann...hari ini kemarin aqu merasa benar-benar kangen dengan semua teman-teman rumpi'qu di masa kuliah. Karna kerjaan di kantor lagi sedikit banget *nasabah lagi pada males bayar hutangnya ke kantor* jadilaaaah aqu sms mereka.

 This picture's taken from here

Mulai dari teman-teman di masa awal kuliah yang dulu kemana-mana bareng, ngerumpi bareng, berantem bareng, nyalon bareng, gila-gilaan bareng (pernah suatu saat pengen ngerujak bareng tpi gak mao cuma di kostan doank, trus di bela-belain ke Dieng pake motor). Sampe akhirnya aqu pisah dengan mereka ber-4 karna kelas kami di pisah genap dan ganjil *aqu genap sendirian, sempet nangis-nangis juga lhoow aqu pas tau kelas qta udah mulai di pisah mulai semester ke-3*. Inilaaah mereka berempat:

Windi: Dia teman aqu dari SMP, trus SMU qta pisah dan ternyata qta kuliah bareng tapi bedanya dia lewat jalur PMDK (Penelusuran Minat dan Bakat) kalo aqu lewat jalur SPMB. Dia lagi hamidun udah 9bulan, HPL'nya tanggal 13maret besok. Lagi degdegandagdug menantikan cowo imut mbrojol ke dunia ini. Rencana mao lahiran di Rumah Bersalin Limas Agung punya dr. Endang Abiati. Semoga lancar jaya dengan persalinan normal yaaw bu. Siap-siap kado niiyh, kira-kira apa yaaaw...?? Dan apa coba request dari bumil ini..?! "1unit kendaraan roda empat, biar enak kalo mao periksa dan imunisasi besok abiz persalinan" *gubrak, pingsan aqu gak bangun-bangun* :-D

Ulfati, qta biasa panggil dia Upe: Asli tegal, udah pernah nginep di rumah dia di kenalkan dengan pacar-pacar'nya *eheeem,eheemm*. Sekarang udah punya baby cantik di panggil Quila, umurnya sekitar 9bulan, katanya sekarang udah bisa duduk. Suami dia (Bp. Gunawan a.k.a Wawan) kebetulan temen SMP dan SMU juga temen main aqu, dan bapaknya (Bp. Pratik-dan sudah pensiun) temen kantor bapak'qu, ibu qta sama-sama ibu Bayangkari *duluuuu kala*. Mereka bisa kenal karna aqu kenalin dan berusaha unutk menjodohkan mereka, alhamdulillah mereka ternyata emang berjodoh.

Maria: Orang Adipala, sekarang tinggal di Kroya mengembangkan bisnis toko material bapaknya, bareng sama suami tercinta. Udah nikah lama, sekitar tahun 2007, udah punya jagoan yang di kasih nama NUHA, umur sekitar 2thn. Denger kabar dari Upe kalo maria lagi pengen kerja kantoran, secara lagi kepengen eksis kembali di Pwt, hahahaaa...

Nana: Gak ada yang tau kabar dia, katanya mereka Upe sama Windi udah jarang smsan juga sama nana.

Trus ini temen aqu maen dulu waktu pertama kali aqu pindah ke Purwokerto tercinta ini, dia tinggal 1komplek perumahan sama aqu. Bapaknya teman sekantor dengan bapak'qu dan ibunya sesama ibu Bayangkari *sama seperti Bp. Wawan*.

Anggun: Kerja di KPK skarang statusnya sebagai Ny. Edi, dan bapak Edi ini teman SMU'nya *asli Purwokerto saja, jauh2 merantau ke Jakarta nyangkutnya sama orang PWT aja,tetep selera mendoan laaah yaaw, piss bu* jadi mereka sekeluarga masih sering mudik ke Purwokerto donk pastinya. Ibu dengan 1orang jagoan lucu yang di panggil dengan nama kesayangan 'Mamato', yang katanya lagi seneng titah. Anggun tuh gak pernah namanya 1sekolah bareng sama aqu, tapi alhamdulillah we always keep in touch. Sekarang lagi sibuk dengan kerjaannnya yang semakin padat merayap. Dan ternyataaaaa....si ibu ini baca blog aqu *makasih bu, peluk-peluk*. Dari dia akhirnya aqu kenal dan berteman baik dengan:

Lusy: Ibu PNS Pemkab Banyumas, yang tadi kemarin aqu sms lagi atit flu udah seminggu belum sembuh-sembuh, katanya udah minum obat, ke dokter, minum jamu, sampe di kerik juga belum kunjung sembuh *ya sudahlaah jeng, coba mkana magnum sajaa, sapa tau malah dilkau bisa langsung sembuh* hahahaaa... Perjalanan Cintanya dengan abang sayang masih lancar-lancar saja walaupun sedang kuciwa karna rencana liburan tanggal 5-6maret kemaren gagal total *tragis sekali dikau jeng, apasiiiiiyh*.

Septi: Sejak 2bulan lalu sudah berubah status sebagai Mrs. Yastri dan belum ada kabar beritanya apakah sudah tekdung atau masih isi nasi terus seperti aqu. Dulu gawe di BCA Tegal, tapi semenjak menikah dia memutuskan untuk resign biar deket sma suami di PWT.

Ria: Wanita single dengan pacarnya sekarang berbau brondong alias lebih muda 1thn dari dia. Sekarang Ria tinggal dan mencari sesuap nasi di Jakarta, lebih tepatnya wanita single ini bekerja di Perumnas. Sedang sibuk dengan butik O.S yang baru saja soft launching sekitar 2minggu yang lalu, semoga sakses yaaw sista, jangan lupa aqu request pakaian dengan size L-XL *ini bwt eike yang berbadan cukup bohay*. Sampe postingan ini aqu terbitkan dia belom bales-bales sms'qu *tega nian dikau Riaaaaaaa.....* :-(

Dan gak ketinggalan temen kuliah aqu, sesama anak genap. Temen ngerumpi bareng, tempat aqu nangis kalo dulu ada masalah sama ayang-ayang alias mantan-mantan'qu dulu, temen saling berbagi makanan :-D Langsung aqu kirim sms ke 3 tante-tante centil ini, standarlaaah tanya apa kabaranya sama anak-anak mereka udah  bisa apa ajaa....

Yeni: Ini dia yang lulus paling duluan dari qta semua, sebenernya si ibu ini usianya lebih tua 1thn dari qta, tapi kuliahnya bareng 1angkatan sama qta-qta. Seorang ibu rumah tangga dengan 2orang anak perempuan. Punya adik kandung namanya Reni (Istri dari anggota AL, bekerja di Pemkab Banyumas bagian PPL. sedang meneruskan kuliah S-1) yang akhirnya gabung sama kami dan bikin geng yang namanya Girl 5 *bingung mao kasih nama apa* hahahaaa...

Dini: Dulu Yeni dan Dini sempet tinggal bareng di rumah aqu yang sekarang kami tempati. Dini ibu rumah tangga, istri seorang pengusaha sukses, lagi belajar bisnis jual-beli mobil niiiyh *moga sukses jadi makelar'nya yaaw bu, hehehee..* Pokoknya mah paling sukses di antara kami ber-5. Sudah punya anak perempuan usianya sekitar 15bulan. Dulu dia sempet ngilang niiiyh, gak ada yang tau kabar, keberadaan dia. Dan akhirnya tiba-tiba ada temen yang tau No. HP dia, langsunglaaah aqu minta. Maap yaaw bu, sampe sekarang aqu belom sempet maen ke istanamu.

Niken: Ibu rumah tangga juga dengan 1orang anak perempuan *lagi* di kasih nama Andam, kemarin aqu sms Andam udah bisa tengkurep, mao ulang tahun 1thn tanggal 14maret besok *pelukcium dari tante liya*. Sekarang mereka sekeluarga tinggal di Jogja. Niken terakhir lulus bareng sama aqu, sempet kerja sekantor sama aqu tapi akhirnya dia resign karna menikah dengan seorang pria yang 1kantor dengan'nya OMG a.k. Om Ginel *piss om*.

Bahagianya mereka semua....gak tau kenapa kemaren tiba-tiba aqu kangen dengan mereka semua, pengen ketemu, ngerumpi, ketawa-ketawa bareng kaya dulu jaman-jaman'nya kuliah *gak terasa ternyata itu skitar 5tahun yang lalu semenjak qta semua mulai sibuk dengan skripsi masing-masing* Semoga kalian semua selalu sehat dan bahagia selalu. Dan doakan aqu semoga cepet dapet momongan yang lucu, sehat tanpa kekurangan satu apapun seperti kalian yang sudah punya momongan. I'll always missing u ladies.... *kiss and huge*.

Note: ada foto mereka masing2 siiiyh, tapi aqu lagi agak males *kumat lagi deyh penyakit yang 1 ini* upload, jadi menyusul saja yaaa... ;-)

Menghabiskan Stok 3 Macam Sayuran

Kemaren aqu belanja sayur agak kebanyakan, walhasil selama semiggu ini aqu bikin variasi 3sayuran ini terus deeeyhh... ;-)  Untung si maz gak komplain macem-macem. Kalo dia maaah yang penting ada makanan ajaah di meja makan, ga rewel kaya istrinya *dasar istri bawel plus rewel*. Sayur yang aqu beli tuh kembang kol, wortel sama jagung muda *bule bilang putren, apasiiiyh*. Ini dia varian yang aqu bikin.....

• Sosis Tofu 3 Sekawan

Bahan-bahan:

- 1bgks Tofu (di goreng dulu)

- 2buah sosis sapi

- 2buah wortel (potong bundar)

- Jagung muda /putren (putong bundar)

- Kembang Kol (di rendem pake air hangat kasih garam, biar kalo masih ada cacing /ulet pada mati)

- Air Kaldu (niatnya mao bikin tumis, ternyata masih ada sisa kuah sop di kulkas)

- 3siung bawang putih (geprek, cincang halus)

- 2siung Bawang merah

- Saos tiram

- Garam dan Gula secukupnya

- Penyedap rasa (aqu pake royco)

Cara Membuat:

1. Tumis bwang putih dan bawang merah sampai harum (agak di singkirkan sedikit) masukkan sosis, masak sampai sosis matang berubah warna, kemudian orak-arik semuanya.

2. Masukkan wortel dan putren, tambahkan air kaldu, beri saos tiram, garam, gula dan penyedap rasa. Tutup sebentar untuk mematangkan wortel.

3. Setelah Wortel dan putren agak empuk masukkan kembang kol dan tofu yang sudah di goreng. Di icip kurang apa daaaaann...

4. Sosis Tofu 3 sekawan-pun siap unutk di hidangkan.

• Tumis Sayuran Plus Otak-otak

Bahan-bahan:

- Otak-otak (potong kecil-kecil di goreng dulu)

- Sosis

- Jagung muda /putren

- Wortel

- Tomat (cukup 1/2 saja)

- Bawang putih

- Bawang merah

- Saos tiram

- Merica bubuk

- Garam dan Gula secukupnya

- Air sedikit.

Cara Memasaknya:

1. Masak sosis dengan sedikit minyak sampai sosis berubah warna mateng. Kemudian langsung tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

2. Masukkan wortel dan putren, beri sedikit air.

3. Tambahkan saos tiram, merica bubuk, garam dan gula secukupnya. Matangkan wortel dan putren sampai empuk /layu

4. Setelah sayuran empuk dan air berkurang masukkan otak-otak yang sudah di goreng dan tomat.

5. Taarraaaa....tumisan-pun siap untuk di hidangkan dengan nasi putih, mumpung masih hangat mari makan untuk sarapan :-D

Aqu masak sayur ini karna si maz yang request jadilah aqu masak cap cay ini dengan penuh cinta dan cpecial *anak alay* bwt suami tercinta...

• Cap Cay Cinta Cpecial

Haluskan: 1sdt merica, 1cm jahe, 3siung bawang putih, 2siung bawang merah dan 1/2sdt garam.
Bahan-bahan:

- Wortel.

- Jagung muda /putren

- Kembang kol.

- Sawi putih

- Bakso

- Sosis

- Daun bawang (potong kecil)

- Kecap Ikan

- Kecap asin

- Garam dan Gula secukupnya

- Penyedap Rasa

Cara Membuat:

1. Goreng sosis dan bakso dengan minyak secukupnya, sampai matang /berubah warna.

2. Kemudian tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukkan wortel.

2. Tambahkan air secukupnya, masukkan putren dan kembang kol.

3. Berikan kecap asin, kecap asin, garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. Masak sayuran sampai agak layu atau setengah matang atau agak empuk.

4. Masukkan sawi putih (kalo bisa jangan sampai terlalu layu) dan daun bawang, di icip kurang apa rasanya.

5. Cap cay-pun siap untuk di habiskan....

Tape Cheese Cake

Kemarin-kemarin bude Yayu baru dateng dari Bandung, trus main ke rumah sambil bawa oleh-oleh peyeum bandung banyak pisan euy. Besoknya pulang kantor aqu koq pengen banget bikin cake tape, berhubung stok bahan-bahan buat bikin kue sudah ada semua jadilah aqu langsung coba praktek bikin cake. Dan begitu ini kue mateng, cuma dalam hitungan 10mnt ajah udah ludeh 1/4 bagian, kata si maz manisnya pas, legit dan mantabz karna ada keju di mana-mana *yeeayy...berhasil* trus aqu bawa ke kantor sebagai bukti kalo memang beneran enak ga niiiyh. Dan ternyata begitu sore pulang kantor aqu mao makan ini kue lagi, ternyata udah habis sama adek2'qu, hahahaaaa....

Bahan-bahan:

Di ayak : 150gr tepung terigu, 25gr Maizena, 1sdt Baking powder

- 350gr Peyeum /tape singkong

- 50ml Susu kental manis

- 5btr telur ayam

- 200gr Gula pasir

- 150gr Menteg, cairkan

- 120gr Keju Cheddar parut

- 1/4 sdt Vanilli bubuk (aqu pake 1sachet kecil)

Cara Membuatnya:

1. Haluskan peyeum dan campur dengan dengan susu kental manis dengan mengunakan garpu,sampai tercampur rata, sisihkan.

2. Siapkan loyang bunder diameter 20cm lubang tengah. Oleskan dengan mentega dan taburi sedikit terigu.

3. Jangan lupa panaskan oven terlebih dahulu.

4. Kocok telor, gula halus dan vanilli bubuk hingga mengembang lebih kurang 10mnt-15mnt, dengan menggunakan mixer kecepatan tinggi.

5. Tuang mentega cair perlahan, sambil di aduk dengan mixer kecepatan rendah.

6. Masukkan campuran tepung terigu yang sudah di ayak tadi perlahan-lahan, aduk rata.

7. Campur keju sebagian, cukup dengan menggunakan spatula aduk smp tercampur rata.

8. Tuang adonan ke dalam loyang, taburi di atasnya dengan sisa parutan keju tadi.

9. Panggang dalam oven lebih kurang selama 45menit. Karna aqu pake otang (oven jadul) jadi cukup dengan api kecil saja memanggang kuenya. Cek kue dengan di tusuk lidi /tusuk gigi. Kalau lidi di pegang terasa kering berarti kue sudah matang.

10. Sajikan bersama susu hangat atau jahe hangat, makin mantabzz...

Spaghetti Ala Chef Liya

Ini dia spaghetti bikinan aqu yang menurut aqu enak *narsis dengan masakan sendiri*, secara bahan-bahan'nya aja udah enak pastinya pada doyan sampe penghabisan dooownk, hahahahaaa... :-D. Spaghetti yang pertama kali aqu bikin tuuuh ala wong jowo, kenapa aqu kasih nama itu..?? karna eeeyhh karena di saosnya aqu kasih telor orak-arik. Berhubung di kulkas rumah cuma ada stok daging cincang dan telor dan aqu lagi pengen sangat makan spaghetti jadilah aqu berkreasi sendiri, hehehee... jadi marilah qta cek spagheti ala wong jowo ini:

• SPAGHETTI ALA WONG JOWO

Bahan-bahan:

150gr Spaghetti

1butir Telor ayam

100gr Daging cincang

2siung Bawang putih (geprek, cincang halus)

1/2 Bawang bombay (potong memanjang)

Saos tomat

Saos sambel

1sdt Gula Pasir

1/2sdt Garam

1/2sdt Merica bubuk

50ml Air

Keju Parut untuk taburan

Margarine untuk menumis dan merebus spaghetti

Cara Membuatnya:

1. Rebus spaghetti bersama minyak goreng atau margarine dan garam lebih kurang 10mnt, kemudian tiriskan.

2. Panaskan margarine, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan daging cincang sampai berubah warna matang, kemudian telor sambil di orak-arik.

3. Tambahkan saos tomat dan saos sambal sesuai selera, lalu merica bubuk, garam, gula, beri air sedikit, masak sampai agak blubuk-blubuk /air meletup-meletup kecil. Apabila di rasa kurang kental tambahkan larutan tepung maizena. Jangan lupa di icip kurang apa.

Penyajiannya:

Taruh Spaghetti di piring, tambahkan saos di atasnya dan beri taburan keju. Spaghettipun siap untuk di sajikan dan di pindah ke perut, sluuurp..

Yang kedua ini aqu bikin spaghetti dengan sedikit berbeda, karna aqu lagi pengen macaronni tapi adek'qu minta di buatkan spaghetti, jadilah variasi ini. Mari qta cek apa perbedaan'nya dengan yang pertama aqu buat.

• SPAGHETTI FUSILLI MERAH MERIAH

Bahan-bahan:

250gr Spaghetti (aqu pake La Fonte)

50gr Fussili

100gr Daging cincang (karna di kulkas tinggal segitu stoknya)

2bh Sossis sapi (potong bundar)

3siung Bawang putih (geprek, cincang halus)

1/2 Bawang bombay (potong memanjang)

2bh Tomat Segar

Saos tomat

Saos sambel

1sdt Gula Pasir

1/2sdt Garam

1/2sdt Merica bubuk

50ml Air

Keju Parut untuk taburan

Margarine untuk menumis dan merebus spaghetti

Cara Membuatnya:

1. Rebus spaghetti bersama minyak goreng atau margarine dan garam lebih kurang 10mnt, kemudian tiriskan.

2. Rebus tomat sebentar sekitar 5mnt, kemudian buang kulitnya dan potong kecil-kecil.

3. Panaskan margarine, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan daging cincang sampai berubah warna matang, kemudian sossis.

3. Masukkan tomat lalu beri air.

4. Tambahkan saos tomat dan saos sambal sesuai selera, lalu merica bubuk, garam, gula, masak sampai saos spaghetti meletup-meletup kecil. Apabila di rasa kurang kental tambahkan larutan tepung maizena. jangan lupa di icip kurang apa.

4. Kemudian masukkan spaghetti /langsung campur spaghetti ke dalam saosnya. Jadi warnanya terlihat merah meriah yaaaw...

(Note: Karna kemarin aqu rasa sossisnya kurang, jadilah aqu tambahkan sossis 1buah. Aqu goreng terpisah kemudian aqu taroh di atas spaghetti fussili setelah matang)

Penyajiannya:

Taruh Spaghetti di piring beri taburan keju, spaghettipun siap untuk di santap

Brownies Coklat Maniez Plus Keju

Aqu bikin inikalo ga salah udah lama banget deeeyh dan parahnya lagi aqu baru sempet posting sekarang, karna baru inget. Untung ajaaah emak'qu tersayang masih menyimpan rapih resep ini di buku primbon resepnya. Baiklaaaah mari qta simak bersama resepnya:

Brownies Coklat Maniez Plus Keju 

Bahan:

Terigu 225gr

Kuning Telor 7 butir

Putih Telor 6 butir

Mentega cair 200gr (dilelehkan)

Dark Cooking Chocolate (secukupnya untuk taburan atau bisa juga di campur)

Gula halus 500gr

Susu kental manis 3sdm

Coklat bubuk 100gr (kalo gak mo terlalu coklat di kurangi jadi 50gr saja)

Kacang Mede 100gr (ini aqu ganti sama keju cheddar parut)

Cara Membuatnya:

1. Kocok telor dan gula halus sampai mengembang (sekitar 15menit).

2. Kemudian campurkan terigu dan coklat bubuk yang sudah di ayak jadi satu, ke dalam adonan telor dan gula tadi. Cukup di campur dengan menggunakan sendok kayu saja /spatula.

3. Masukkan mentega cairnya, aduk perlahan. Tambahkan susu kental manis.

4. Taroh di loyang yang sudah di oles dengan mentega. Sebelum di masukkan ke oven taburi dengan kacang mede cincang /DCC /keju.
5. Dan kue siap untuk di panggang....

Ini dia penampakan brownies buatan'qu. yang ini aqu taburi keju, spesial untuk suami tercinta yang doyan banget sama keju. Rasanya manis dan ada gurih, crispy dari kejunya. Hubby doyan banget niiyhh...

ini yang atasnya ditaburi coklat. maaf kue masih di loyang langsung jepret aja *pake kamera HP'qu yang standar cuma 2mp* daripada aqu kelupaan photo :-D

 

Hasilnya brownies'qu mengembang dengan suksesnya, karna aqu ngocoknya kelamaan skitar 25menit :-D. Harusnya siiyh yang namanya brownies ga perlu sampe mengembang, namanya juga kue bantet. Tapi kalo soal rasa weeeiitsss jangan salah, menurut mertua *nengok mertua sambil bawain brownies ini walopun cuma 1/4 loyang saja* dan adik-adik'qu bilang coklatnya mantabz banget. Dan terbukti dengan brownies ini habis hanya dalam 2hari sajaaaaahh... *makin semangat untuk baking lagi niiiyh*

Scramble Bread

Terinspirasi dari kertas resep mama Auntie, aqu mencoba membuatnya di pagi hari lumayan unutk sarapan si maz yang memang gak nendang untuk perut'nya maz *secara wong jowo sarapan tetep harus makan nasi*. Di cek yuuuwwh bahan sama cara bikinnya:

Bahan:

- Roti tawar (di robek kecil)

- Telur Ayam

- Susu Kental Manis Coklat

- Cheese (di parut)

- Margarine

Cara Membuat:

1. Kocok telur ayam kemudian campur roti dengan telor .
(aqu gak pake gula karna nantinya topping aqu mao kasih susu kental manis jadi takut serba manis-manis deeyhh... secara eike udeh manis :-D)

2. Goreng roti dengan sedikit margarine sampai berubah warna dan matang.

3. Taruh roti di piring kemudian tambahkan keju parut dan susu kental manis.

Sapo Tahu Alay (Ala Liya)

Pengen nyoba bikin soup-soupan yang gampang aaakhh... Mumpung ada cumi dan udang oleh-oleh hubby waktu dia nganter cetakan kalender ke Cilacap. Tadinya mao bikin soup seafood standar, tapi setelah di pikir-pikir koq kayanya nyokap belum pernah bikin sapo tahu deeeyhh.. Jadilah pulang kantor daku beli bahan-bahan'nya, besok paginya aqu masak bwt sarapan *di bela-belain bangun jm5 pagi demi masak ini* hahahaa.... Yuuuk mari qta cek and ricek bahan serta cara membuatnya.

Bumbu yang di haluskan:

- 3siung bawang putih

- 1siung bawang merah

- Jahe (sedikit banget, kira 1/2 ruas kelingking)

- 1/2 sdt merica

- 1sdt garam

Bahan-bahannya:

- Minyak unutk menumis

- 100gr udang (singkirkan kepalanya)

- 100gr cumi, potong bundar /di kerat-kerat

- 50gr jamur (aqu pake champignon siap pakai)

- 3bh tahu sutra potong dadu (ini aqu goreng dulu)

- 2bh wortel (potong serong)

- 4lembar sawi putih (potong-potong)

- 3sdm saos tiram

- Kecap asin secukupnya

- 150ml Air kaldu (aqu pake kuah bakso)

- Daun bawang (potong kecil)

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang di haluskan sampai harum.

2. Masukkan cumi dan udang, masak hingga matang.

3. Kemudian masukkan wortel, jamur. Tambahkan kecap asin, saos tiram, dan air kaldu. Aduk dan masak sebentar sampai wortel agak layu.

4. Setelah wortel setengah matang masukkan tahu, sawi serta daun bawang. Jangan lupa di icip-icip kurang apa.

5. Mateng, angkat dan sajikan hangat-hangat.

Sok Romantis

Tanggal 14 februari kemaren hubby sok-sokan mao romantis gethuu... Pengen merasakan euforia Valentine Day *ABG wannabe*, jadilaaaah maz ngajak aqu ke Toko Coklat dan Cafe ChocoKlik menikmati makanan yang serba manis. Dan untungnya malem itu langit terang dengan penuh bintang-bintang, padahal sore hari'nya sempet hujan lhoow.. Sampe sana ternyata penuh dengan para ABG dan ternyata terselip juga 1keluarga ayah dan ibu serta 2org anaknya yang sudah mulai beranjak ABG *kayanya anak2nya masih SD dan SMP*. Karna memang kami ke sana pas jam makan malem jadilaaah maz pesen nasi *makanan wajib, kalo gak makan ini rasanya belom makan, padahal udah makan mie ayam sebelumnya*. Maz pesen Chicken Rice Bowl dan aqu pesen Macaroni Schotel *pengen tau aqu enakan mana sama schotel bikinan eike, belagu*, kami nunggu makanan pesanan kami skitar 10mnt. Tadinya pengen pesen Zupa Soup tapi harus nunggu smp 20mnt *mana tahan kami nunggu selama itu*.

Buat minuman'nya aqu pesen Choco Tiramisu, minuman dengan rasa tiramisu alias kopi coklat di shake dengan susu trus pinggiran gelas bagian dalemnya di siram coklat kemudian di hias dengan whipping cream kasih parutan keju di atasnya. Sedangkan maz pesen Choco Rootbeer Float, yang aqu bilang itu rootbeer A&W trus pnyajian di kasih 1scoop vanila ice cream. 

Chocoklik tempatnya emang cozzy banget, asyik bwt nongkrong dengan fasilitas hotspot yang menurut aqu agak lambat. Eeeeyhh...pas kami ke sana kemaren ada atraksi sulap yang di bawakan oleh 2orang brondong manis *ABG labil* lumayan jugalaaah unutk hiburan di Valentine day ini dan bikin aqu berdecak kagum akan atraksi mereka yang seperti Deddy Corbuzier wannabe. Di teras Chocoklik ada tempat duduk dengan payung-payung, di etalase-nya banyak coklat-coklat dan berbagai macam variasi coklat *yaiyaalaaah wong ini toko jualan coklat* dan bikin aqu ngiler. ada coklat special made in Chocoklik yang di beri label Coklat Inyong, keik, brownies dan cake yang coklat'nya tuuuh berasa bau rempah-rempah banget khususnya kayumanis dan aqu kurang suka bau rempah. Begitu liat-liat ke lemari pendingin mereka ada tiramisu, layer cake, trus cupcake, jadi pengen banget beli cupcakes tapi ternyata cuma tinggal sample'nya azaaa,... :-( Pokoknya kalo pengen sekedar kongkow, pengen makan cemilan yang manis-manis coklat disinilaaah tempatnya.

Note: photo menyusul, karna posting di kantor gak bisa add images :-( Akhirnya aqu bisa nge-add foto, maapkan kalo fotonya agak kurang jelas, maklum pake HP jadul E63

Location: ChocoKlik,

                  Ruko Merdeka No.7-8 Jl. Merdeka Purwokerto

Phone :  0281-643675